Calicata Magazine Número 1

34,00 €

Una pieza única, de edición limitada y parte de una colección pensada para quedarse

(Envío incluido a Península)

El vino no es solo una bebida, es un prisma desde el que pensar el mundo. En este primer número, exploramos su poder para conectar territorios, desafiar normas y despertar nuevas formas de percepción.
Desde la sostenibilidad y la rebeldía en la viña hasta la certificación del vino natural, cuestionamos los sistemas que regulan lo que bebemos. Nos sumergimos en la neurociencia para entender cómo el cerebro construye la experiencia del vino y en la historia para rastrear su papel en rituales y celebraciones. También abordamos la estética del tiempo y el discurso queer, reivindicando el acto de beber como un gesto de resistencia.
El vino se escucha, se habita, se siente. Nos adentramos asimismo en su dimensión sonora, en su carga metafórica y en su potencial como vehículo de experimentación. Cruzamos el arte con la ruralidad, el pensamiento crítico con la experiencia sensorial, y el pasado con el futuro.
Este no es un manual de cata, es un mapa para explorar juntxs todas las dimensiones del vino.

Se trata de una pieza única: una edición limitada que no volverá a imprimirse y que forman parte del inicio de una colección que queremos que crezca contigo.

Obtén un descuento con la compra de tu edición doble Calicata Magazine, ¡con costes de envío incluidos!

¡Además, te aseguras no quedarte sin el número 2!

Si tienes preguntas, visita nuestra página de FAQs.

Una pieza única, de edición limitada y parte de una colección pensada para quedarse

(Envío incluido a Península)

El vino no es solo una bebida, es un prisma desde el que pensar el mundo. En este primer número, exploramos su poder para conectar territorios, desafiar normas y despertar nuevas formas de percepción.
Desde la sostenibilidad y la rebeldía en la viña hasta la certificación del vino natural, cuestionamos los sistemas que regulan lo que bebemos. Nos sumergimos en la neurociencia para entender cómo el cerebro construye la experiencia del vino y en la historia para rastrear su papel en rituales y celebraciones. También abordamos la estética del tiempo y el discurso queer, reivindicando el acto de beber como un gesto de resistencia.
El vino se escucha, se habita, se siente. Nos adentramos asimismo en su dimensión sonora, en su carga metafórica y en su potencial como vehículo de experimentación. Cruzamos el arte con la ruralidad, el pensamiento crítico con la experiencia sensorial, y el pasado con el futuro.
Este no es un manual de cata, es un mapa para explorar juntxs todas las dimensiones del vino.

Se trata de una pieza única: una edición limitada que no volverá a imprimirse y que forman parte del inicio de una colección que queremos que crezca contigo.

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¡Además, te aseguras no quedarte sin el número 2!

Si tienes preguntas, visita nuestra página de FAQs.

Fotografía de producto: Laura San Segundo

 

Medidas
17 x 23 cm

Tirada
1200 ejemplares

Encuadernación
Rústica cosida con solapas

Periodicidad
Anual

Idioma
Español

Ilustración de portada
Patricia Bolinches

Horizonte O: Cultura y Comunidad

Beber vino, pensar el mundo
Adolfo Estalella

Territorio Gredos: sostenibilidad y rebeldía en la viña
Fabio Bartolomei y Patricia García

Discurso queer en una revista de vino y cultura
Benji Sher

¿Puede ser el vino un vehículo de experimentación?
Dune Claudio

Horizonte A: Origen y Territorio

Bebiendo Bosques
Una receta metabólica de vino
Manuel Bouzas

El paisaje sonoro de Hélène Vogelsinger

Repensando la ruralidad desde el arte y la cultura:
15 años de Campo Adentro
Fernando García Dory

Horizonte E: Profundidad y Análisis Crítico

¿Regulación o tradición?
El debate en la certificación del vino natural
Eva Parga Dans y Pablo Alonso González

D.O. Dando la nota
Una melodía desafinada
Clara Isamat

El vino es una de las metáforas más hermosas de la vida
Alice Feiring

Deseos sobre la disolución del mundo del vino convencional
Marta Nieto Postigo

Horizonte B: Acumulación de Conocimiento

Historia del vino: de Dioniso a las bacanales modernas
Iván Trillo Acedo

Tu cerebro decide: la Ciencia detrás de cómo eliges un vino
María-Pilar Sáenz Navajas y Heber Rodrigues

¿Y si el vino también se pudiera escuchar?
Iñaki Martínez Urdaci


Horizonte C: Base fundamental

No hay tiempo para elecciones promedio
Rebeca Araujo

Dos caminos hacia la autenticidad
Nerea García

El hambre estética de belleza conecta directamente con el vino
Julia Casado

Arturo Romera: instinto y paciencia
Adrián García Benedited

Horizonte R: Esencia

La densidad metafórica del vino
Benjamin S. Lee

Paladear el aroma del tiempo
Patricia Manrique Fernández

Un viaje silencioso a la esencia
Sheila Vélez